Filtres
De « Triple Gertrude » werd uitgevonden door Bruno Vandendriessche in januari 2009. Eerder had hij al een andere Gertrude uitgevonden: « La Gertrude ambrée ». Deze eerste Gertrude werd in Senseruth gebrouwen. Ze...
Péket … Gezondheid!
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16 juillet 2016
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NL
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Fun
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Gastronomie, Lieu, Namur
Ik wil graag spreken over een alcoholhoudende drank die dikwijls gedronken wordt in Wallonië, maar nog niet bekend is in Vlaanderen. Ik zal namelijk over de « Péket » spreken. De “Péket”...
‘t Molenhuis
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27 juin 2016
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DE
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Info
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Gastronomie
Ich gehe gern zum ‘t Molenhuis. Das ist ein Café und es liegt in der Dorpstraat 34 in Achel, im Norden von Limburg, Belgien. Werner ist der Wirt und...
Mister Ribs
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27 juin 2016
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DE
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Info
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Gastronomie
Ich gehe regelmäßig mit meinen Freunden zu Mister Ribs essen und es schmeckt mir immer sehr gut. Mister Ribs ist ein Restaurant in Neerpelt (das ist ein Dorf in...
Eine besondere Spezialität aus Peer
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27 juin 2016
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DE
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Info
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Gastronomie
Ich gehe monatlich ins Restaurant « Christoffel » in Peer. Ich nehme jedes Mal die Spezialität ‚Stoppelgras‘. « Christoffel » ist ein sehr bekanntes Restaurant: Es liegt in Peer. Wo liegt Peer? Das...
Robert la frite
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27 mai 2016
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NL
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Info
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Gastronomie, Hainaut, Lieu
Robert La Frite is de bekendste « baraque à frites » in Charleroi. Dat is een plaats waarin je frieten kan eten. De frieten zijn heerlijk want ze zijn handgemaakt, maar...
Twenty Buns: gastronomische perfectie!
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15 avril 2016
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NL
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Fun
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Brabant-wallon, Gastronomie
Ik heb een geweldig restaurant ontdekt. Na een lange examenperiode hebben mijn vrienden afgesproken naar « Twenty Buns » te gaan eten. Het is een restaurant op een alleraardigste plaats: Mons. Het...
Fast Food mit Qualität
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16 mars 2016
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DE
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Pros & cons
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Gastronomie
Ich bin ein großer Fan des Burgers Point, denn dort gibt es richtig gutes und leckeres Essen. Burgers Point ist keine einfache Frittenbude, sondern fast schon ein kleines Restaurant...
Les Frites Belges !
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16 mars 2016
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FR
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Feeling
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Gastronomie
J’aime les frites ! Et vous ? Les frites font partie du patrimoine culinaire et culturel de la Belgique. Les frites belges sont et resteront les meilleures au monde, parce...
Le « chinois-frites »
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8 mars 2016
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FR
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Fun
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Gastronomie
Beaucoup de Chinois viennent vivre en Belgique. Autrefois, ils ouvraient un restaurant pour partager leur cuisine avec nous, bien qu’elle ne soit pas vraiment orientale. Ils le font encore...
Les frites
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5 mars 2016
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FR
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Info
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Gastronomie
Bien qu’elles s’appellent ‘French fries’ en anglais, les meilleures frites viennent de Flandre. Réparties en Flandre, il y a 3234 friteries. ça veut dire qu’il y a 10,5 friteries...
“Vlaai” du Limbourg (à ne pas confondre avec le vlaai d’Alost !)
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3 mars 2016
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FR
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Act
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Gastronomie
Les vlaaien sont très connus dans les deux provinces limbourgeoises (belge et néerlandaise !) Deux ingrédients sont à la base du vlaai : la pâte de levure – qui...
La carbonade flamande
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27 février 2016
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FR
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Info
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Gastronomie
J’adore la carbonade flamande. C’est un mets composé de petits morceaux de viande qui est mijoté à feu doux. En Flandre, on parle de `stoofvlees´. La carbonade flamande est...
Stoofvlees met friet
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26 février 2016
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FR
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Info
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Gastronomie
Quel est le repas le plus populaire des Flamands ? Il n’y a aucun Flamand qui n’aime pas les manger. Cette spécialité est « Stoofvlees met friet ». Je vais décrire un...
La cuisine de Leander : les asperges à la flamande
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25 février 2016
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FR
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Feeling
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Gastronomie
Bonjour tout le monde dans ma cuisine. Je m’appelle Leander et aujourd’hui je vais vous préparer des ‘Asperges à la flamande’. J’ai pris cette recette parce que c’est une...